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Thai Mee: cozinha tailandesa em Porto Alegre

Você tem vontade de conhecer a Tailândia? Eu sempre tive. E, honestamente, não por causa das praias de águas cristalinas ou dos templos monumentais. Eu sempre quis mesmo foi provar a verdadeira gastronomia tailandesa. Até a de rua, com espetinhos suspeitos e muitas cores em pratos de isopor.

Sonho com o dia em que estarei andando despreocupadamente pelas ruas de Bangkok e, ops!, darei de cara com um restaurante familiar em que é servido um Pad Thai feito pelas mãos da tataravó da dona, uma senhorinha de 104 anos cheia de vigor e histórias para contar.

Tudo bem, talvez eu esteja vendo muitos programas/séries sobre comida e viagens na Netflix…. Mas seria uma maravilha!

Como (ainda) não tenho planos de viajar à Tailândia, me contentei em visitar o restaurante Thai Mee, em Porto Alegre. E, veja só, eu fiquei muito contente mesmo!

O Thai Mee completou em setembro um ano de portas abertas em Porto Alegre, prometendo servir pratos com “sabores inigualáveis, e marcantes, da mais autêntica cozinha tailandesa”. Mas nós do Menu ainda não tínhamos visitado o lugar — o que fizemos na semana passada.

Já na chegada eu fiquei impactada com a beleza da porta de entrada, com textura e aparência de bambu. Ok, isso não tem a ver, necessariamente, com a comida. Porém, acredito que, na maioria das vezes, o ambiente contribui positivamente para a experiência, e esse foi o caso.

O espaço é bem decorado, à meia luz, grandes janelas, mesas amplas e uma louça lindíssima. Você pode também visitar a cozinha, que fica em um aquário, e se admirar com o preparo das refeições na wok e a bancada de especiarias.

Como estávamos com bastante fome, não perdemos tempo e pedimos logo os pratos principais, que foram servidos com muita agilidade e uma apresentação primorosa.

Eu acabei optando por uma sugestão da atendente, que não está no cardápio fixo. Aliás, aqui um parêntese para fazer um agradecimento especial à moça que atendeu nossa mesa, gentil e muito preparada (com paciência, respondeu a todas as nossas dúvidas sobre a comida).

Voltando… O nome do prato que escolhi é Kao Pad Tom Yan Gun (R$ 94), e ele foi criado justamente para celebrar o aniversário da casa. Arroz frito com camarões ao curry amarelo e ovo de gema mole. A descrição simples é inversamente proporcional ao sabor, complexo e surpreendente.

Aquele ovinho ali em cima, além de dar um visual bacana, arremata a combinação de sabores e aromas marcantes. Se você é uma pessoa como eu, que adora pratos picantes, experimente sem medo. Mas, se tem restrições quanto à pimenta e outros temperos, passe longe.

A Marcia escolheu um prato de saber mais suave, o Pad Gung/Gai Pong Gari (R$ 94), que uniu camarão com curry amarelo, cebola, aipo, pasta de pimenta e leite de coco artesanal, com uma tigela de arroz jasmim para arrematar. É uma boa opção para os mais sensíveis de paladar, uma vez que o leite de coco dá uma “quebrada” na picância.

Também provamos o Kao Pad Goong Kra Tiam (R$ 92), um prato de arroz frito com camarão, aspargos, shitake e alho-poró, com um suave e interessante sabor defumado. Perfeito para quem não quer correr o risco de comer algo superapimentado.

Aliás, uma maneira descomplicada para saber qual prato pedir em um restaurante tailandês é se guiar pela cor do curry. Vermelho: pouco picante. Amarelo: meio picante. Verde: muito picante.

Viu que fácil?

Para beber, fomos de Caipirinha de Folha de Bergamota ($26), que achei ter potencial, mas não estava gostosa, e Pulay Sunset (R$27), um drink levemente picante e adocicado de abacaxi, leite de coco, vodca, gengibre e pimenta.

Não pedimos entrada ou sobremesa, mas saímos muito satisfeitas, porque os pratos principais, embora para uma pessoa, são bem servidos. Eles não diferem muito de valor, ficando entre R$ 60 e R$ 100. Algumas saladas, por volta de R$ 30).

O cardápio do Thai Mee não é barato, mas posso afirmar que, ao menos dessa vez, valeu cada centavo. Finalizamos nossa “noite na Tailândia” com ainda mais vontade de conhecer esse país e sua gastronomia mágica, que transforma ingredientes aparentemente simples em algo requintado e delicioso.

Thai Mee – Thai Cuisine
Boulevard Laçador (ao lado do Aeroporto Internacional Salgado Filho)
Av. dos Estados, 111 – Bairro São João – Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3362-6222
E-mail: thaimee@thaimee.com.br
restaurante tailandesThai Mee

Roberta Lemes • 16 de dezembro de 2018


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