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Sel et Sucre, o paraíso em Curitiba

Sel Et Sucre é o lugar da boa comida, ingredientes selecionados, cardápio repleto de surpresas e uma chef sempre feliz.

Pronto, você já sabe tudo o que importa sobre o bistrô, mas se quiser saber mais sobre um dos melhores lugares para comer em Curitiba, é só continuar a leitura…

Sel Et Sucre (1)

As dúvidas sobre o que escolher no Sel Et Sucre  começam um pouco antes de você entrar no restaurante.

Ficar nas mesinhas lá fora ou no sofá dentro da casa?

É sempre uma dúvida que tenho, e sempre que posso, escolho ficar na parte externa.

O movimento da rua não para e eu posso agradecer por ter aquele momento único, sem pressa e de paixão com os sabores que estou provando, pode até parecer filosófico mas é um momento que relaxo e vejo como é importante sair da agitação que existe em nossa volta e dar um tempo para si mesmo.

Sel Et Sucre (10) Sel Et Sucre (9)

Se você acha que as coisas vão ficar mais fáceis agora, esquece!

O cardápio é bem completo. Com muitas combinações, eu diria que a chef Kika gosta de provocar tentações nos clientes, já que além de comer por ali você também pode levar pra casa sua encomenda.

Se você quer ver o cardápio completo é fácil, clica aqui.

Kika Marder é uma chef criativa, original e premiada, e estes são alguns dos elementos que ela levou pro bistrô Sel et Sucre. Além do cardápio criativo com base na culinária clássica francesa tem sempre uma sugestão especial para o almoço.

Sel Et Sucre (8)

Pensando sempre em promover experiências únicas e saborosas o Sel Et Sucre sempre se renova, então prepare-se para algumas delícias que eu já provei por lá….

Entrada

Steak tartare, batat gaufrette, alcaparras e maionesa de dijon.

Você não pode deixar de pedir o Steak tartare, batata gaufrette, alcaparras e maionese de dijon, é sempre uma escolha certa.

Salada cremosa de bacalhau desfiado, uvas verdes, azeitonas calamata, uvas passas marinadas em chardonnay e batatinhas ao murro confitadas em azeite de oliva extra virgem.

Salada cremosa de bacalhau desfiado, uvas verdes, azeitonas calamata, uvas passas marinadas em chardonnay e batatinhas ao murro confitadas em azeite de oliva extra virgem.

Sopa de tomate com queijo de cabra cremoso e farofinha de manjericão.

O sabor é único e a sopa de tomate com queijo de cabra cremoso e farofinha de manjericão vai bem tanto no inverno quanto no verão.

Salada de grãos nobres, vegetais crocantes, lentilha rosa e verde.

Salada de grãos nobres, vegetais crocantes, lentilha rosa e verde, é um pedido leve e ótimo para os dias de sol.

Prato Principal

Filet de peixe em crosta de castanhas ao molho de laranja e ravioli cremoso de sálvia, pra mim um dos melhores pratos da casa.

Filet de peixe em crosta de castanhas ao molho de laranja e ravioli cremoso de sálvia, pra mim um dos melhores pratos da casa.

Salmão em crosta de massa folhada e espinafre baby sob leito de legumes ao molho champagne.

Salmão em crosta de massa folhada e espinafre baby sob leito de legumes ao molho champagne.

Atum selado com salada de grãos nobres e vegetais crocantes, ao molho de manga, gengibre e mel. O prato é repleto de sabor e é muito leve.

Atum selado com salada de grãos nobres e vegetais crocantes, ao molho de manga, gengibre e mel. O prato é repleto de sabor e é muito leve.

Sobremesa

Torta mousse de chocolate meio amargo e nougatine de amêndoas

Torta mousse de chocolate meio amargo e nougatine de amêndoas

Crumble de maçã, creme de baunilha, damasco e farofinha de canela, é sempre uma da melhores pedidas na casa.

Crumble de maçã, creme de baunilha, damasco e farofinha de canela, é sempre uma da melhores pedidas na casa.

Gelado de manga, creme de côco e abacaxi gratinado.

Gelado de manga, creme de côco e abacaxi gratinado.

Crumble de maçã, creme de baunilha e canela.

Crumble de maçã, creme de baunilha e canela.

Se você quiser, pode ainda optar por algumas sobremesas que ficam na vitrine.

Sel Et Sucre (2)

No fim do ano tudo fica mais especial. Já é tradição pra muitas famílias encomendar a ceia de fim de ano com a Kika, e ela prepara tudo com muito carinho.

O Roulade de perú recheado com farofa úmida de maçã verde e castanha de caju ao molho do assado é divino. Muito sabor, texturas e perfeito para o fim do ano.

O Roulade de perú recheado com farofa úmida de maçã verde e castanha de caju ao molho do assado é divino. Muito sabor, texturas e perfeito para o fim do ano.

Pela união do ambiente único, sabores selecionados e uma harmonização de alegria, o Sel Et Sucre é um dos melhores restaurantes de Curitiba.

Quer saber mais sobre a casa? Clique aqui.

Sel Et Sucre
Alameda Presidente Taunay, 396, Batel, Curitiba – PR
Telefone: (41) 3077-6647
Abre de segunda a sexta, das 12 às 15 horas e aos sábados das 12 às 16 horas.
Aceita cartões, tem wireless
www.seletsucre.com.br

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gurtat • 5 de julho de 2016


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