Meu Menu Urbano

Sua melhor refeição. Em qualquer lugar do mundo.

1

La Varenne te espera por R$35

Imponente, elegante e espetacular, o La Varenne tem um Menu para ser celebrado todos os dias. Se você pensa que não pode entrar na casa sem gastar horrores, fica tranquilo! Eles tem mais de 50 opções de pratos para todos os bolsos.

Mesmo com um Menu bem completo, as novidades nunca param por lá, seja dentro ou fora da casa.

Quem comanda a cozinha desde outubro são os chefs Felipe Miyaki e Mayra Batista, e eles já criaram novidades para o restaurante.

Pensando em quem busca alternativas rápidas e leves, os dois acrescentaram ao cardápio de segunda e terça três novidades de dar água na boca: Croque Madame, Croque Monsieur e Carpaccio de Polvo.

Croque Madame e Croque Monsieur: uma ótima pedida do café da manhã ao jantar. Feito com pão de brioche produzidos na casa, a diferença de textura e maciez se unem ao sabor do molho béchamel com o exagero espetacular de queijo e presunto Royale.

La Varenne o melhor de Curitiba (5)

 

A diferença entre os dois croques é pequena mas extremamente apetitosa: o Croque Madame leva ainda um ovo, com gema molinha medida.

A diferença entre os dois croques é pequena mas extremamente apetitosa: o Croque Madame leva ainda um ovo, com gema molinha na medida.

La Varenne o melhor de Curitiba (8)

Ainda sobre as novidades, eles acrescentaram ao cardápio o Carpaccio de Polvo, que é preparado no melhor estilo italiano, com pão fresquinho para acompanhar. Aproveite e use os pãezinhos para se deliciar com os sabores do limão siciliano e do azeite que ficarão no prato.

La Varenne o melhor de Curitiba (7)

Mas o cardápio da casa não para! Quer saber quais são todos os pratos? Então clique aqui.

La Varenne o melhor de Curitiba (12)

Não importa qual seja seu prato principal, quando chegar o momento da sobremesa vai ser um momento tenso. Escolher entre todas aquelas delicias é mais do que difícil, é uma tortura! E para os apaixonados por doces, como eu, isto vira um grande desafio.

Torta de chocolate e caramelo com flor de sal e sorvete de iogurte.

Torta de chocolate e caramelo com flor de sal e sorvete de iogurte – R$ 29

Entremet de chocolate branco, com jelly de framboesa e pistache

Entremet de chocolate branco, com jelly de framboesa e pistache – R$ 32

Panna cotta de lichia, com chá branco e coulis de maracujá.

Panna cotta de lichia, com chá branco e coulis de maracujá – R$ 29

Verrine de queijo de cabra, com kiwi e compota de mirtilos - R$ 32

Verrine de queijo de cabra, com kiwi e compota de mirtilos – R$ 32

Texturas de chocolate – Torta ópera, petit gâteau, verrine trio de chocolate e trufa de sorvete - R$ 38

Texturas de chocolate – Torta ópera, petit gâteau, verrine trio de chocolate e trufa de sorvete – R$ 38

No começo do texto eu avisei que eles eram espetaculares, não avisei? Então, olha que sensacional o cuidado que eles tem com as taças de vinhos:

 

La Varenne o melhor de Curitiba (3)

O vinho e a safra podem ser anotados diretamente na sua taça.

Você não precisa pedir de cara uma garrafa, ainda mais se for na hora do almoço, então é só pedir a carta exclusiva com opções variadas de rótulos, ou uma ajuda do sommelier da casa para ajudar na harmonização com os pratos.

Gostou das dicas? Então aproveite e peça também um dos drinks exclusivos da casa, não tem erro! Os croques e o carpaccio são servidos exclusivamente às segundas e terças-feiras a partir das 19 horas e custam R$35.

Quer saber mais sobre o La Varenne? Então é só clicar aqui. Neste post vamos te contar mais sobre o restaurante que é um dos melhores de Curitiba.

CuritibarestauranteSobremesas

gurtat • 7 de dezembro de 2015


Previous Post

Next Post

Comments

  1. La Varenne: O melhor restaurante de Curitiba

Deixe uma resposta

Your email address will not be published / Required fields are marked *