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La Pasta Gialla, referência em comida italiana atual

Quando cheguei em Curitiba, no começo de 2011, um dos primeiros restaurantes que eu visitei foi o La Pasta Gialla, e, foi amor à primeira vista.

O restaurante assinado pelo chef Sergio Arno ficava na praça da Espanha e era uma casinha muito simpática. É como se você estivesse na casa da vovó, na frente uma praça para brincar e lá dentro aquele cheirinho delicioso de comida italiana.

Essa casinha não existe mais. O antigo ponto foi fechado e a praça da Espanha perdeu um pouco do brilho gastronômico do local.

Mas o texto não fica triste nem para por aqui, o charme da casa da vovó voltou. Assim como o tempo passa pra gente e a casa da vovó se transforma sem perder aquelas velhas lembranças o La Pasta Gialla ganhou um novo espaço. É aquela mudança que as avós fazem da casa pro apartamento, sem deixar de lado as samambaias e os temperinhos. O Restaurante agora fica no Patio Batel e tem uma varanda pra você continuar “a brincar”, ou se deliciar que nem criança.

La Pasta Gialla no Pátio Batel / Foto: Celso Pilati – Divulgação

Depois deste relato nostálgico, vamos falar sobre as novidades que a nova casa do Sergio Arno tem pra apresentar…

 

Berinjela recheada com ricota e mussarela

Bruschettas variadas

16 anos após chegar em Curitiba, o La Pasta Gialla continua sendo referência em comida italiana contemporânea. Aberto diariamente a partir das 12h, o restaurante instalado no piso L3, ao lado da Livraria da Vila e tem dois ambientes, incluindo a varanda com privilegiadíssima vista para o Bosque da Casa Gomm.

Varanda no La Pasta Gialla / Foto: Celso Pilati – Divulgação

O cardápio é completo, com entradas, saladas, risotos, carnes, peixes, sobremesas e as massas, carro-chefe da marca.

Filet mignon com molho de cogumelos mistos, creme de gorgonzola e pistache com tagliolini na manteiga e sálvia

Peixe ao molho de ervas com legumes no azeite de oliva

Não deixe de provar o Ravioli La Pasta Gialla – ravioli de mozarella ao pomodoro basilico.

Nem o delicioso Brownie com calda de chocolate e farinha de pistache e sorvete baunilha.

 

La Pasta Gialla Patio Batel

Avenida do Batel, 1868, L3, Batel, Curitiba, PR.
Abre de segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado das 12h à 0h, domingo das 12h às 22h
Aceita cartões, tem wi-fi, tem estacionamento
Telefone: 41 – 3020 3656
www.lapastagialla.com.br

Cozinha InternacionalCuritibagastronomiaitalia

gurtat • 18 de Março de 2017


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