Meu Menu Urbano

Sua melhor refeição. Em qualquer lugar do mundo.

Festival de Gastronomia de Gramado 2018

Mais uma vez fui convidada para visitar o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que na minha opinião, é um dos eventos mais legais da cidade. Em 2018, o principal do evento está localizado na Praça Major Nicoletti e também na rua Pedro Benetti, uma localização perfeita para quem quer comer bem e ainda passear pelo centro da cidade.

A programação segue até o dia 16 de setembro, com muitas atrações que envolvem gastronomia e cultura, com workshops, festins e apresentações musicais, sempre mesclando a cultura do Brasil e do país convidado dessa edição, o Uruguai.

Uma das coisas que mais me chama atenção nesse evento é a organização e o alto astral. As banquinhas de ruas são super preparadas e as grandes filas não são comuns. O preço das comidas salgadas é tabelado em R$ 25,00 e os doces custam R$ 15,00. Nessa edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, são 20 opções de gastronomia, além das cervejas artesanais, vinícolas nacionais e uruguaias e drinks.

O QUE PROVEI

Embora tenha ouvido o pessoal falar muito bem sobre a maioria dos pratos, vou indicar aqui minhas sugestões, com base no que provei.

Croquete de porco com geleia de pimenta – Rasen Platz

Só posso dizer que eu comeria muitas vezes esse prato!

Risoto de queijo com tiras de entrecot e crisps de alho poró – Di Pietro

Eu sou fã de risoto e achei uma delícia.

Massa de chivito – Colosseo

Embora eu não seja a maior fã de massas, estava gostoso e bem servido!

PARA BEBER

O evento conta com a participação de cervejarias locais e artesanais, mas preferi ficar no vinho dessa vez.

Minha primeira escolha foi um Pinot Noir Rose da Bodega Garzon (degustação prata – R$ 15,00). Maravilhoso, fiquei com vontade de beber a garrafa toda. Já está na minha lista para futuras aquisições.

Depois escolhi um gewurztraminer da Boscato. Eu adoro essa uva e o vinho estava uma delícia. Também já anotei para comprar.

Lembrando que para beber os vinhos, é preciso comprar a taça de cristal do evento, que custa R$ 15,00.

SOBREMESA

A panqueca de dulce de leche da Talar é obviamente uma delícia maravilhosamente incrível. O doce de leite uruguaio é incomparável, não é mesmo? Acabei não tirando foto, mas recomendo. Se você não for muito fã de doces, é bem possível dividir a porção em duas ou mais pessoas, já que é bem servido, muito recheado e super doce!

Também provei o bolo de balde da Berola e sério…o fechamento perfeito para a comilança do dia!

O evento está uma delícia e ainda dá tempo de visitar até o próximo domingo!

Para conferir a programação completa do Festival de Gastronomia de Gramado, clique aqui.

Festival de Gastronomia de Gramado

Marcia Breda • 12 de setembro de 2018


Previous Post

Next Post

Deixe uma resposta

Your email address will not be published / Required fields are marked *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.