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Confira a programação oficial da 30ª Oktoberfest de Igrejinha

A cidade de Igrejinha entra em festa no mês de outubro. Entre os dias 20 e 29 o Parque de Eventos Almiro Grings irá receber milhares de visitantes para a realização da 30ª edição da Oktoberfest de Igrejinha, a maior festa comunitária do país. A programação completa da festa, com dias e horários das atrações…

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Eisnbahn Racing Team

Eisenbahn Racing Team no KEV Dutch

Na semana passada fomos convidados para prestigiar o evento pré Stock Car da Eisenbahn Racing Team, em um novo endereço de Porto Alegre, o KEV Dutch BBQ. A recepção foi organizada e promovida pela equipe da Brasil Kirin. Aproveitamos a noite para experimentar algumas das cervejas especiais da Brasil Kirin, como a Eisenbahn Pale Ale…

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Cronut: a invenção de Dominique Ansel

Já ouviu falar em Cronut? Sucesso em NY, a delícia é a mistura de croissant e donut. É uma invenção do chef francês Dominique Ansel, que produz apenas 400 unidades por dia. E essa quantidade limitada é o que faz o doce ser tão desejado por moradores locais e turistas que circulam pelo SoHo. Para…

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Tasty Greek - alface americana, tomate cereja, pepino, cebola roxa, queijo minas, azeitona, croutons integrais e azeite de oliva (R$ 15)
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Salada, nosso prato principal

A Tasty Salad Shop é uma casa de saladas incrível. A primeira unidade da rede fica na esquina da rua Saldanha Marinho com a alameda Prudente de Morais, no centro de Curitiba. São ruas tranquilas, mas que possuem um movimento intenso de pessoas, e quando você passa por ali parece estar em outro lugar: NY?…

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Dá um refresh: um novo conceito em chás

A marca Lipton Ice Tea está de cara nova e faz um convite aos consumidores do Brasil: “Dá um refresh”. Pioneira no mercado de bebidas saudáveis e líder mundial em chás, a Lipton vive um novo momento. Mais moderna e próxima ao público a marca está mais conectada ao consumidor, convidando as pessoas para que…

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El Fogon: o Uruguai no interior do RS

Se tem uma coisa que a gente normalmente faz bem nas cidades do interior é comer. Muitas vezes as coisas estão longe de ser refinadas e altamente gastronômicas, mas frequentemente são saborosas e servidas em porções que servem você, sua família e quem mais quiser chegar. O El Fogon, em Cachoeira do Sul (no interior…

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Deliciosos doces para levar pra casa!

Não importa o tipo de doce, eu amo todos! Sempre existem os favoritos, o meu é brigadeiro, mas não recuso nada. A La Table Gastronomie, possui mil maravilhas pra levar pra casa! Marca da badalada chef Daniela Prosdocimo Caldeira, a La Table, tem docinhos, tortas deliciosas e minisobremesas. Além de encomendas, que podem ser feitas pelo…

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A tendência na cozinha

Assim como todas as profissões, quem escolhe ser um chef de cozinha precisa sempre se atualizar. Neste mês, o Centro Europeu lançou duas novas especializações na área de gastronomia: Cozinha Molecular, que terá duração de cinco meses e tem por objetivo ampliar, compreender e melhorar os conhecimentos no estudo dos processos físico-químicos dos alimentos; e Cuisine Santé, que…

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A cozinha do ano

O Bom Gourmet, da Gazeta do Povo, inaugurou nesta terça (05) uma cozinha inédita no Brasil. O Estúdio Bom Gourmet é um espaço para gravações de programas, aulas-show, bate-papos e workshops. Uma parceria do maior jornal do Paraná com o shopping Pátio Batel, em um projeto ousado de multiplaforma. A programação para os próximos meses no…

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