Meu Menu Urbano

Sua melhor refeição. Em qualquer lugar do mundo.

Eisnbahn Racing Team
Tasty Greek - alface americana, tomate cereja, pepino, cebola roxa, queijo minas, azeitona, croutons integrais e azeite de oliva (R$ 15)

A tendência na cozinha

Assim como todas as profissões, quem escolhe ser um chef de cozinha precisa sempre se atualizar. Neste mês, o Centro Europeu lançou duas novas especializações na área de gastronomia: Cozinha Molecular, que terá duração de cinco meses e tem por objetivo ampliar, compreender e melhorar os conhecimentos no estudo dos processos físico-químicos dos alimentos; e Cuisine Santé, que…

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A cozinha do ano

O Bom Gourmet, da Gazeta do Povo, inaugurou nesta terça (05) uma cozinha inédita no Brasil. O Estúdio Bom Gourmet é um espaço para gravações de programas, aulas-show, bate-papos e workshops. Uma parceria do maior jornal do Paraná com o shopping Pátio Batel, em um projeto ousado de multiplaforma. A programação para os próximos meses no…

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