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Sua melhor refeição. Em qualquer lugar do mundo.

Essencial, no Mercado Público de POA

Eu frequentemente deixo para ir ao Mercado Público de Porto Alegre aos sábados. Durante a semana é bem  mais tranquilo e sem fila, mas eu adoro a muvuca do fim de semana. Cheio de gente, de vida, de conversas. Para almoçar por lá, minha opção mais certa tem sido o Essencial Restaurante e Choperia. Vou…

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Taberna MF: muito lúpulo e criatividade

*por Mariana Klein Gramado tem muitos restaurantes, para todos os gostos e bolsos: café colonial, galeteria, rodízio de fondue, massas (ah, as massas…) e carnes. Mas, nos últimos anos, a cidade está desenvolvendo uma identidade um pouco diferente, com espaço para quem quer testar propostas fora do tradicional e criar experiências únicas para os visitantes,…

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Cantina das Artes, em Cascavel

Na minha mais recente passada por Cascavel, fui conferir de perto um novo lugar bacana na cidade: a Cantina das Artes. O primeiro contato foi na hora do almoço, com o amigo Mark. No almoço o espaço é super claro, aberto e arejado. Bem legal para quem quer curtir uma refeição gostosa e aconchegante. Percebi…

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studio dos aromas
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Studio dos Aromas: sabor e delicadeza

O Studio dos Aromas é um espaço relativamente novo, que funciona desde abril na Cidade Baixa, em Porto Alegre. Comandando pela chef Natalie Machado, o local (que é um restaurante, mas também pode receber eventos e cursos) é uma graça em todos os detalhes. A decoração é encantadora e cada cantinho merece uma foto. Desde…

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Chicha: experiência de alto nível em Cusco

*Por Kellen Höehr Sabe aquela famosa frase: Se todo mundo diz que é bom, então tem que experimentar? Minha experiência no Chicha foi assim. O marketing era tão grande, que eu não podia ir embora de Cusco, no Peru, sem conhecer o restaurante do renomado chef Gastón Acurio. Fiz reserva pelo site no mesmo dia,…

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La Rouge: vegetarianos para todos

Bom, vocês já sabem que minha lista de lugares para ir comer é praticamente infinita! Vira e mexe eu acabo matando uma vontade por acaso, sem programar muito. Foi assim com o La Rouge, um vegetariano que faz bastante sucesso entre meus amigos que não comem carne. Eu estava conhecendo um espaço de coworking ali…

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La Varenne: novos chefs e mais sabor

O La Varenne é um dos melhores restaurantes de Curitiba. Atendimento premium, ambiente espetacular, cardápio saboroso e bons drinks. Clássicos Franceses Moderno e inovador ao mesmo tempo, o La Varenne não deixa de lado os clássicos. Nos novos pratos do cardápio, os clássicos franceses estão muito bem marcados. Como entrada, o steak tartare não poderia faltar,…

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Gastronomia com cara e sabor paranaense

Em um casa de estilo antigo, com cores vibrantes e clima tranquilo de interior, está um dos meus restaurantes favoritos em Curitiba: Limoeiro – casa de comidas. É sempre bom ir ao Limoeiro e encontrar novos sabores no cardápio, flores no jardim ou itens diferentes pela casa. Desta vez não foi diferente, valorizando os produtos…

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