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Conheça o cardápio do festival de churrasco “Ô Churras”

Nesse sábado (9), Gramado recebe a primeira edição do “Ô Churras”, um festival para os amantes de churrasco que vai reunir os melhores tipos e cortes de carnes – nacionais e importados – preparados por Chefs de cozinha e mestres assadores conhecidos em todo o Brasil. O evento acontece na Caza Wilfrido (Estrada Tapera Italiana,…

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Jeronimo, nova marca do chef Junior Durski

A visão empreendedora levou Durski a desenvolver uma terceira marca em seu portfólio: Jeronimo Jeronimo é moderno, tem um ambiente descontraído, hambúrguer crocante e uma batata deliciosa. Chegando na loja você dá de cara com dois totens de auto-atendimento, e acho isto tão moderno e legal que foi por ali que fiz meu pedido e…

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Três lugares para experimentar a cozinha brasileira em SP

Como não amar nossa rica, farta e mista culinária? A cozinha brasileira é uma das mais ricas, saborosas e diversificadas do mundo, graças a antigas tradições, que são passadas de geração para geração. Selecionamos as três melhores opções para você saborear as delícias da cozinha regional, na capital Paulista. Devassa Bela Cintra Os pratos preparados…

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#005 SEXTA DO CHEF: Felipe Miyake

Paixão por gastronomia, valorização dos produtores locais e experimentos gastronômicos que não podem faltar nos chefs que damos destaque na ´Sexta do Chef´. Este também é o espaço para estarmos mais próximos de grandes nomes da gastronomia, conhecer as receitinhas favoritas e ainda descobrir dicas que eles não contam pra ninguém. Nesta quinta edição nosso convidado…

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Cursos de cerveja artesanal com mestres internacionais em Porto Alegre

Um dos mercados que mais cresce no Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul, é o da cerveja artesanal. O estado foi apontado recentemente pelo MAPA (Ministério da Agricultura e Abastecimento) como um os líderes na produção artesanal, com 119 microcervejarias. Uma oportunidade para os estudiosos ou entusiastas da área está sendo aberta pela produtora…

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#004 SEXTA DO CHEF: Claudia Krauspenhar

´Sexta do Chef´ é o espaço para estarmos mais próximos de grandes nomes da gastronomia, conhecer as lembranças gastronômicas favoritas e ainda descobrir dicas que eles não contam pra ninguém.  Nesta quarta edição nossa convidada é a chef Claudia Krauspenhar, do Vin Bistro  Claudia Krauspenhar é formada em direito mas foi na gastronomia que encontrou sua…

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11ª edição do Bar em Bar ocorre de 9 a 26 de novembro

Há 11 anos, o Festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) cria um irresistível roteiro de petiscos para estimular o convívio social e celebrar a vida entre amigos. Neste ano, o evento ocorre 9 a 26 de novembro e conta com patrocínio da Sulgás. Cerca de 15 participantes de…

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